Την Τετάρτη 14 Μαΐου 2025 πραγματοποιήθηκε, σε κλίμα συγκίνησης, τιμητική εκδήλωση στη μνήμη του Ομότιμου Καθηγητή Αντωνίου Φώσκολου ως ένδειξη αναγνώρισης της προσφοράς του στη Σχολή Μηχανικών Ορυκτών Πόρων και στο Πολυτεχνείο Κρήτης. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης δόθηκε το όνομα του εκλιπόντα στο κεντρικό κτίριο Μ3 της Σχολής ΜΗΧΟΠ, ακολούθησε παρουσίαση του έργου του, σύντομες αναφορές στην προσωπικότητά του και παραδόθηκε τιμητική πλακέτα στην οικογένειά του. Στην εκδήλωση συμμετείχαν συνοδοιπόροι του από όλα τα στάδια της μακράς πορείας του στην Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς και μέλη της κοινότητας του Πολυτεχνείου Κρήτης και της τοπικής κοινωνίας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εκδήλωση επισκεφτείτε τον σύνδεσμο του Πολυτεχνείου Κρήτης 
https://www.tuc.gr/el/to-polytechneio/symbainei-sto-polytechneio/item/timitiki-ekdilosi-kai-onomatodosia-ktirioy-tis-scholis-michanikon-orykton-poron-sti-mnimi-toy-omotimoy-kathigiti-antonioy-foskoloy